12) L’Estaminet et ses joies
Voici ne chanson de Tourcoing en patois évoque le bonheur du dimanche dans un quartier populaire :
« J’vous unvit’ tertu à l’Epinette
Ch’est in quarti bin réjouis
Car y n’da qui sont toudis en fête
Y vittent comme des sans-soucis
L’Dimlanche y s’in vant à la pêch’
Print’ du pichon pour leu z’afants
Ch’né po comme ces buveux d’genef’
Qui cass’tent tu in ertournat …
Vou trouvrez aussi des beaux jeux d’boules
Comme y n’da po din l’z autes quartis
Car in fait des parties pour des moules
Ch’est l’affaire des cabarétis
Non y n’font po l’méti d’un aute
C’est tous des hommes à s’amuser
Yn’font jamais tort à l’un à l’aute
Comme in vo dins gramint d’côtés …
I a aussi des jeueux d’fléchette
Des pinchonneux et des coqu’leux
Vous trouv’rer des tireux d’abalette
Ainsi des vrais bouchonneux
Y n’ont po peur qu’in les attaque
Din leu quarti y vont gingni
T’chan qui prrtt’y femtent toubaque
Et y ont tertus du plaigi…
Les plaigis d’l’Epinette »
(Chanson de carnaval, 1904 , Archives Municipales de Tourcoing.
