Bonsoir,
voici, en lien, un PDF de 4 pages sur la cuisine sous l’Occupation par “les chemins de la ménoire ”
Bonne lecture
Hervé
Bonsoir,
voici, en lien, un PDF de 4 pages sur la cuisine sous l’Occupation par “les chemins de la ménoire ”
Bonne lecture
Hervé
Je lis que les problèmes d’approvisionnement se sont prolongés jusqu’en 1952. Si ensuite on pouvait trouver de tout, il fallait encore en avoir les moyens. On devait toujours faire très attention à ne rien gaspiller et effectivement il n’y avait pas de réfrigérateur dans les familles (les courses se faisaient au jour le jour et nous conservions dans les caves par exemple les pommes de terre pour qu’elles germent le plus tard possible)